Zdravím

[ad-diskusni-forum-evr]

Nejlepší je stejně domácí štrůdl.

Na tom něco je, ale taky ho doma někdo dokáže pokazit...
Štrůdl je jeden z málo sladkostí co umím upéct /jsem spíš kuchařský expert na maso/, a malinko jsem si ho vylepšil... do jablkového přdávám nasekanou Studentskou oříškovou směs a pár čokofloků.
A pak ještě dělávám jahodový štrůdl, což je taky dobrota...

Jinak bych si na nějaké velké pečení netroufl, a když to tělo někdy vyžaduje, nemám problém si raději něco koupit.
Jednou jsem totiž zkoušel se svojí čokomilnou kamarádkou udělat čokoládový dort, podle nějakého luxusního hotelového receptu. byl v tom med, pistácie, hromada 75%ní čokolády, chilli papričky, kýbl šlehačky, marcipán,brusinky... vyšlo to jen v materiálu na víc než pětikilo a plno hodin práce... ale bavili jsme se u toho. Výsledek ale nepředčil mé očekávání, i když jí a jejím kámoškám prý chutnal...
Pak jsme zkoušeli udělat jahodové knedlíky z tvarohového těsta a vše dělali podle receptu z časopisu... Těsto se ale nepovedlo, a až když jsem se bavil o tom fiasku s jednou zkušenou kuchařkou, a ptala se mě jak jsme to dělali, zjistili jsme že v receptu byla tisková chyba, posunuli desetinnou čárku u množství mouky...
Proto chápu existenci cukráren...